Côté sushi à Rambuteau - Paris

Yaku Muko

Excellente adresse ! Je suis parti avec ma copine qui m'avait conseillé cet endroit, j'ai été bien accueilli par une personne du nom de David. Moi qui n'avais pas un gros appétit, j'ai pris des brochettes et un bol d'ananas en dessert. Les brochettes étaient très bonnes, j'étais très surpris du goût et l'ananas était bon. Ce qui m'a le plus marqué était David, je le remercie pour ses conseils et je m'excuse pour avoir mis autant de temps à choisir 🤣 Je lui souhaite toute la chance possible ainsi qu'au restaurant. À refaire 🔥

Sana Bizrane

Très bon restaurant propre rien à dire j’ai pris à emporter et l’accueil d’ilyes est irréprochable très souriant et très gentil vraiment !

Wanderlust Arg

Côté Sushi Rambuteau a été une belle découverte dans la proposition Nikkei à Paris. Nous venions de cinq jours à profiter de la cuisine française, donc changer de registre et essayer un peu de gastronomie internationale a été un plaisir. La fusion péruano-japonaise est bien réussie, avec des plats qui séduisent les yeux et des saveurs qui accompagnent sans faillir. Nous avons commandé le Combo Nikkei de 42 pièces, un excellent choix pour parcourir différentes préparations en une seule expérience. Certaines pièces avaient une intensité ou un piquant plus marqué, d'autres étaient plus douces, mais toutes avec un caractère propre. Rien de répétitif, rien de plat : une vraie variété bien pensée. Un point à souligner est la qualité du produit. Les poissons et fruits de mer avaient un goût propre, frais, avec une bonne texture — on sent quand l'ingrédient est bon et ici cela s'est ressenti à chaque bouchée. La matière première fait la moitié du travail, et l'autre moitié a été résolue avec technique et présentation. De plus, ce changement gastronomique était apprécié. Après plusieurs jours avec la cuisine traditionnelle française, c'était génial de découvrir cette proposition internationale qui conserve sa propre identité. Cela a ramené au palais des saveurs fraîches, acides, épicées et plus légères, ce qui a parfaitement conclu le moment du voyage. Il faut aussi noter que venant d’Amérique du Sud, nous sommes assez habitués à la cuisine péruvienne et à la fusion Nikkei ; en Argentine il y a beaucoup de restaurants qui la travaillent et cela nous donne une référence élevée. C’est pourquoi il est encore plus remarquable que Côté Sushi Rambuteau ait été à la hauteur, en maintenant cette fraîcheur et cette richesse de saveurs qui caractérisent ce type de gastronomie. Le service était à la hauteur. Le personnel était aimable, attentif et présent quand nous en avions besoin, sans pressions ni interruptions. Cet équilibre ajoute toujours et fait que l'expérience se déroule bien du début à la fin. En résumé, Côté Sushi Rambuteau est une excellente option pour ceux qui veulent varier de la cuisine locale sans perdre en qualité ni en saveur. Bonne matière première, plats bien exécutés et une expérience qui vaut le détour. Nous en avons beaucoup profité et le recommandons. 🍣✨

Céline Buyurhan

Merci beaucoup à Elies ! Je suis arrivée super tard et il m'a servi a emporter avec le sourire :). Il était super sympa et attentif! Tout ce qu'on veut pour une bonne fin de soirée !

Sherine Mziouad

Première fois chez côté sushi et franchement, une très belle surprise ! Les sushis sont frais, bien préparés et vraiment savoureux. Je suis ressortie ravie, je recommande sans hésiter ! Un grand merci à Elies

Ami

Une excellente expérience chez Elies ! Les sushis étaient délicieux et bien présentés, avec des produits frais. Le personnel est accueillant et le service rapide. Je suis totalement satisfaite, je recommande à 100 %.

Stewardloki3764

C'est un restaurant chic mais assez posé et calme, contrairement a d'autres qui peuvent être bien plus pénibles au niveau sonore. Si je devais le recommander, ça serait oui ! Car la qualité est vraiment au rendez-vous, et que c'est luxueux mais délicieux, je n'ai jamais mangé d'aussi bon sushis. Et c'est très nourrissant ! Je recommande beaucoup.

Lolmdrdino _

Super restaurant avec un accueil incroyable et une qualité de nourriture incroyable, service rapide est très agréable. Je recommande !!! Merci MOUSSA